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香菇胡萝卜炒方便面的做法香菇胡萝卜炒方便面怎么做香菇胡萝卜炒方便面的家常做法食·色

发布时间:2021/1/17 19:11:00   来源:   相关标签:

灶台上剩下的那么一小碟方便面,要怎么来解决?环视厨房,看到有胡萝卜和香菇。就它们吧,炒个方便面。分量极少,有点儿过家家的感觉。不过,这一炒出来,连菜带面,也能装上一碗了,算是有蔬菜有主食的一餐,唯独缺少了些许肉肉。出锅之后,看着圆圆的胡萝卜片,忽然性起,把胡萝卜和香菇拣出来,围了个边。这么一看,简简单单的香菇胡萝卜炒方便面居然也显得丰富了起来。材料煮方便面60克胡萝卜40克香菇2个生姜1小块大蒜1瓣葱2根盐适量油适量做法1准备用料:煮方便面60克,胡萝卜40克,香菇2个,生姜1小块,大蒜1瓣,葱2根,盐适量,油适量。
2将生姜洗净,大蒜去皮,分别拍碎,切成粗粒,备用。
3胡萝卜和香菇分别洗净,切成片。
4葱洗净,去掉葱头老叶,切成段,备用。
5结团的方便面用温开水泡散后捞出,控干水分备用。
6炒锅至火上烧热,倒入适量食用油,
7油热以后,放入姜蒜炒香。
8倒入胡萝卜和香菇,翻炒均匀。
9加少许水,快速翻炒至胡萝卜和香菇断生。
10倒入方便面,快速翻炒均匀。
11加入盐,翻炒均匀。
12放入葱段,
13快速翻炒均匀后熄火,
14出锅,摆盘,趁热食用。
15出锅之后,看着圆圆的胡萝卜片,忽然性起,把胡萝卜和香菇拣出来,围了个边。
16这么一看,简简单单的香菇胡萝卜炒方便面居然也显得丰富了起来。
小诀窍各食材比例可以根据自己喜好任意调整。
喜欢胡萝卜和香菇熟软一些的,可以加少量水焖一会。
来源:心食谱

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